中文名称 | 2,3-戊二酮 |
英文名称 | 2,3-Pentanedione |
中文别名 | 2,3-戊烷二酮;2,3-戊烷二酮,97%;乙酰丙酰;乙酰基丙酰;2,3-戊二;2,3-戊二酮;2,3-戊二酮,98%;3 戊二酮 |
CAS RN | 600-14-6 |
EINECS号 | 209-984-8 |
分 子 式 | C5H8O2 |
分 子 量 | 100.12 |
物化性质 |
性状:黄色或带黄绿色清澈液体 熔点(℃):-52 沸点(℃):108 溶解性:溶于水、乙醇、乙醚、丙酮。 常温折射率(n19D) :1.4014 相对密度(20℃,4℃):0.9565 闪点(ºC):18 |
用 途 |
GB2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制巧克力和奶油型香精。 GB2760-86规定为允许使用的食用香料。 主要用来配制巧Chemicalbook克力和奶油型香精。用途用作食品香精的原料,明胶硬化剂,相片的粘结剂等 GB2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制巧克力和奶油型香精。 |