中文名称 | 天然丁二酸 |
英文名称 | succinic acid Natural |
中文别名 | 琥珀酸; 亚乙基二羧酸; 1,2-乙烷二甲酸; 乙二甲酸 |
CAS RN | 110-15-6 |
EINECS号 | 203-740-4 |
分 子 式 | C4H6O4 |
分 子 量 | 118.09 |
物化性质 |
性状:无色晶体,具有特殊的酸酯气味。 密度(g/mL,25/4℃):1.572 熔点(ºC):188 沸点(ºC,常压):235(部分转变为酸酐) 常温折射率(n20):1.405 |
用途 | 调味剂,增味剂。琥珀酸在食品行业,可作食品酸味剂用于酒、饲料、糖果等的调味。食品行业中还可作为改良剂、风味物质和抗菌剂。医药工业中可用它生产磺胺药、维生素A、维生素B等抗痉挛剂、松痰剂Chemicalbook、利尿剂和止血药物。作为化学试剂,用作碱量法标准试剂、缓冲剂、气相色谱对比样品。还可用作润滑剂和表面活性剂的原料。在电镀行业防止金属的溶蚀和点蚀。作为表面活性剂、清洁剂添加剂和起泡剂。 |